15 juin 2022

La mer et le soleil étaient bien au rendez-vous de COBESUD, bourse aux grains de Sète, qui a rassemblé autour de 400 personnes, les 19 et 20 mai derniers.

C’était avec une joie non dissimulée que les participants – pour beaucoup des courtiers, négociants, organismes stockeurs et industriels, du sud de la France mais également de tout l’hexagone et de pays voisins – se sont retrouvés pour cette 24^ème édition.

Après une soirée au bord de plage, dans une ambiance festive et détendue, les opérateurs ont pu échanger le lendemain dans un contexte tout aussi convivial.

Pour autant, on sentait planer une certaine inquiétude sur le Môle de Sète…

Les vendeurs s’inquiétaient pour les récoltes à venir dans un contexte de sécheresse quasi générale.

Les acheteurs, quant à eux, ne pouvaient que se lamenter d’une hausse généralisée du coût des matières premières, de transport et d’énergie à laquelle ils doivent faire face depuis déjà plusieurs mois et qui n’a fait que s’aggraver depuis le conflit russo-ukrainien.

Autres sujets sensibles : grippe aviaire, baisse du pouvoir d’achats des ménages et un marché Bio en perte de vitesse…

C’était alors sans compter l’épisode de grêle qui s’est abattu sur une bonne partie de la France le premier week-end de juin et qui s’est, depuis, ajouté à la longue liste des éléments potentiellement perturbateurs du marché.